🥔 Jauheliha-perunasosevuoka
🥄 Erittäin pehmeä · 🍽 6 annosta
🔥 noin 590–690 kcal / annos · ⏱ noin 45 min
💪 proteiinia noin 25–30 g / annos
erittäin pehmeä · lusikoitava · tuttu kotiruoka
⚖️ Sopii painon ylläpitämiseen
Kuinka paljon valmistetaan?
Tarvitset · 6 annosta
⚖️ Tasapainoinen perusversio
- • 500 g jauhelihaa, rasvaa noin 17–20 %
- • 1 kg perunoita
- • 2,5 dl kuohukermaa
- • 80 g voita tai kasvirasvalevitettä
- • 120 g maustamatonta tuorejuustoa
- • 1–2 dl täysmaitoa
- • 2 kananmunaa
- • 120 g juustoraastetta
- • 1 rkl rypsiöljyä
- • mietoja mausteita
Tee näin
- 1Keitä perunat hyvin pehmeiksi.
- 2Tee perunoista pehmeä sose kerman, voin ja tuorejuuston kanssa. Lisää maitoa sopivan rakenteen saavuttamiseksi.
- 3Kypsennä jauheliha ja hienonna se hyvin pieneksi.
- 4Sekoita jauhelihaan rypsiöljy ja pieni määrä perunasosetta, jotta se pysyy kosteana.
- 5Levitä jauheliha ja perunasose kerroksittain vuokaan. Lisää juustoraaste pinnalle.
- 6Kypsennä 175 °C:ssa noin 25–30 minuuttia.
Energia- ja proteiiniluvut ovat arvioita.
❤️ Sopivaksi läheisellesi
- Pidä annos ravitsevana ja proteiinipitoisena.
- Huolehdi, että annoksessa on riittävästi proteiinia. Lisää energiaa vain, jos annos jää pieneksi.
❄️ Säilytys
1–2 vuorokautta hyvin jäähdytettynä ja peitettynä.