🍮 Silkinpehmeä energiapitoinen vaniljavanukas
🥄 Sileä · 🍽 4 pientä annosta
🔥 noin 290–350 kcal / annos · ⏱ valmistelu noin 15 min + jäähdytys
💪 proteiinia noin 10–14 g / annos
sileä · pieni annos · energiapitoinen
⚖️ Sopii painon ylläpitämiseen
Kuinka paljon valmistetaan?
Tarvitset · 4 annosta
⚖️ Tasapainoinen perusversio
- • 2 dl täysmaitoa
- • 4 rkl hienoa kauralesettä
- • 1,5 dl kuohukermaa
- • 200 g täysrasvaista kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia, noin 10 % rasvaa
- • 2 rkl sileää manteli- tai cashewtahnaa
- • 1 rkl rypsiöljyä
- • 1 tl vaniljajauhetta tai vanilja-aromia
- • pieni ripaus kanelia
- • pieni ripaus suolaa
- • tarvittaessa sopivaa makeutusainetta maun mukaan
Tee näin
- 1Laita maito ja kauralese kattilaan.
- 2Kuumenna rauhallisesti ja keitä noin 5 minuuttia sekoittaen.
- 3Anna seoksen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
- 4Lisää jogurtti, pähkinätahna, rypsiöljy, vanilja ja mausteet.
- 5Soseuta täysin sileäksi.
- 6Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja sekoita vanukkaaseen.
- 7Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään tunti.
Laktoosittomassa ruokavaliossa käytä laktoosittomia maitotuotteita. Pähkinäallergiassa jätä manteli- ja cashewtahna pois ja käytä profiiliin sopivaa vaihtoehtoa. Makeutus sovitetaan läheisen ruokavalioon.
❤️ Sopivaksi läheisellesi
- Pidä annos ravitsevana ja proteiinipitoisena.
- Huolehdi, että annoksessa on riittävästi proteiinia. Lisää energiaa vain, jos annos jää pieneksi.
❄️ Säilytys
Käytä 1–2 vuorokauden kuluessa.